Formulieren voor de aanvraag van lessubsidie

 

Zoals bepaald in het huishoudelijke regelement, of paarse boekje kan iedere gilde een toelage verkrijgen voor het geven van lessen aan zijn gildeleden.

Minstens 30 dagen voor de lessen de subsidieaanvraag indienen met een van deze formulieren; hierna is het aanvraagformulier te downloaden.

•     Aanvraagformulier lessenreeks,     beginners/basis

•     Aanvraagformulier les voor    vervolmaking/gevorderden/techniek

Na de lessen de aanwezigheidslijst (deelnemerslijst) bezorgen;

•     Deelnemerslijst aan de lessen(reeks)

Je kan de formulieren invullen, scannen en doorgeven
met deze link; Maryse Antonissen

​Wijnbouwcursus 2024. door Luc Goessens ( 0472  412  562 )
​[email protected]
​Wijnbouwcursus 2024 staat in de startblokken!!!
Wijnbouwcursus No.11 / 2024 in Zottegem.
De interesse in wijnbouw kent de laatste jaren geen grenzen meer.
Daarom zetten wij onze jarenlange traditie van onze opleiding verder. Door alle COVID-maatregelen zijn de cursussen van 2020 en 2021 nog steeds aan de gang.
Maar we hebben voor dit jaar goede hoop dat alles vlotter zal verlopen. Dit geeft ons nog geen zekerheid dat alles volgens plan zal verlopen.
Door de groeiende interesse kan men dit jaar inschrijven in 2 groepen. De lessen verlopen parallel waardoor er, indien nodig, eens gewisseld kan worden
van groep.
Data groep 1: 19/2- 19/3- 2/4- 21/5- 25/6- 3/9- 17/9- 29/10- 19/11- 10/12
Data groep 2: 26/2- 26/3- 9/4- 26/5- 2/7- 10/9- 24/9- 5/11- 26/11- 17/12
Indien er data wegvallen , zullen deze naar een latere datum verplaatst worden.
Inschrijven kan door een mail te sturen naar [email protected]  en 300 € over te maken op reknr BE75 9730 8736 9651.
Bij de overschrijving vermelden: Wijnbouwcursus 2022
Voor wie nog interesse mocht hebben, er zijn nog een paar plaatsjes vrij.
Laat je kans niet liggen
 
“ Een goed gemaakt glas wijn smaakt zoveel beter!”
Luc Goessens.


STUDIEDAG WIJN  op  ??? 2024.  start 9u30  bijdrage: €  ???,00

waar?: nader te bepalen 
onderwerp:
eigenschappen van diverse fruitsoorten en de beste fruitcombinaties om een geslaagde fruitwijn te maken.
10u start 
VOORMIDDAG: bespreking van fruitsoorten en combinaties, manier van sapwinning
LUNCH  zelf mee te brengen
NAMIDDAG theorie toetsen aan de praktijk dmv degustatie van verschillende wijnen met uitleg over de vinificatie van de wijnen
Lesgever; Philip Degezelle, voorzitter VWMG Kortrijk.
HOE DEELNEMEN: alle VAW leden kunnen deelnemen met eigen VAW lidnummer.
Aanmelden per e-mail met naam en lidnummer bij [email protected] of GSM  0495- 993.580

Inschrijving is pas definitief na ontvangst van je storting op BE75 9730 8736 9651 van VAW Diepenbeek.


Nationale wijnkeuring 2024  24 februari 
Vlaamse Wijnmakersgilde vzw
Flessen binnenbrengen zaterdag 24 februari 2024
​Ontmoetingscentrum Leeuwergem, Gentse Steenweg 306 tussen 10 en 12.30 uur.

1.   Keuring witte wijn op zaterdag nader te bepalen om 9uur OC Leeuwergem, Gentse Steenweg 306 (Zottegem). 

IVM CORONA moeten nieuwe keuringsdata nog bepaald worden !!!!!!

2.   Keuring rode wijn op zaterdag nader te bepalen in  2022 om 9 uur OC Leeuwergem, Gentse Steenweg 306 (Zottegem).
3.   Keuring rest van de wijnen op zaterdag nader te bepalen 2022 om 9 uur OC Leeuwergem, Gentse Steenweg 306 (Zottegem).

PROCLAMATIE FEEST zondag nader te bepalen 2022 
SCHUIFT OP IVM CORONA en na uitvoering van de keuringsdata !!!!!
om 11.30 u  SALONS ROSKAM, Roskamstraat 38, 9820 Merelbeke.

NIEUW algemeen wedstrijdreglement
Art. 1  De wedstrijd staat open voor  ieder (amateur) wijnmaker (VWMG; VAW; enz.).
 
Art. 2  Er mag alleen zelfgemaakte wijn ingediend worden. Wijn die versterkt is door toevoeging van alcohol is uitgesloten, evenals wijn die een hoger alcoholgehalte zou hebben dan het wettelijk toegelaten 15 vol% worden uitgesloten.
 
Art. 3:  indiening der flessen:
De flessen dienen ingeleverd te worden te Leeuwergem, Gentse Steenweg 306 op de zaterdag ??????? tussen 10  en 12.30 uur. Na deze datum worden geen flessen meer aangenomen.
 
Art. 4  De labels (etiket) en inschrijvingsformulieren dienen op voorhand duidelijke ondubbelzinnig te worden ingevuld, deze worden aan iedere afdeling per mail verstuurd.
 
Art. 5  Het inschrijvingsgeld bedraagt € 5,00  per fles.
 
Art. 6  De ingestuurde flessen dienen van het Bordeauxtype te zijn, groen van kleur, met een inhoud van  75 cl.. Niet Bordeaux flessen worden niet aangenomen, geen Bourgogne of Rijn flessen. De flessen dienen afgesloten te zijn met een natuurlijke kurk voor zover die niet voorzien is van identificeerbare informatie, dus geen bedrukking of stempel op de kurk.

Flessen met een reliëf structuur zoals Châteauneuf-du-Pape of andere zijn uitgesloten. De flessen dienen voorzien te zijn van een inschrijvingslabel (verkrijgbaar in de wijngilden) dat  rond de fles aangebracht is met papiertape of een elastiekje (beste).
 
Art. 7  Er kan deelgenomen worden in de volgende 14 klassen:   
FRUITWIJNEN:                                             DRUIVENWIJNEN:
1 droog wit,          5 droog rosé                      8 droog wit                 12 droog rosé
2 droog rood,       6 medium Rosé                 9 droog rood              13 medium rosé
3 medium wit,      7 zoet wit, rood en rosé     10 medium wit           14 zoet wit, rood en
4 medium rood,                                              11 medium rood             rosé
 
Art. 8  De deelnemers krijgen een keuringsrapport per ingestuurde fles.
 
Art. 9  In elke klasse worden certificaten toegekend volgens het ABC systeem :
AA = uitstekende wijn, A = zeer goede wijn, B+= meer dan goede wijn, B = goede wijn, B- = minder goede wijn en C  = wijn met een gebrek.
Deze certificaten AA,   A en B+ worden uitgereikt tijdens het middagfeest.
 
INFO:
Het gros van de COMMERCIELE WIJNEN zijn meestal een B wijn, dus een goede wijn. Als je als resultaat dus een B WIJN behaald is dat een keurige wijn. Zelf gemaakte wijnen met een uitzonderlijk aroma of smaakpatroon scoren beter en bekomen dan B+ of A of AA, naargelang hun kwaliteiten. Dus met een B moet je niet ontgoocheld zijn. Heeft uw wijn iets meer, dan zal je ook hoger scoren.
 
AA wijnen krijgen een GOUD    diploma en meer dan 85 punten
   A wijnen krijgen een ZILVER  diploma en 75 -  < 85 punten
 B+ wijnen krijgen een BRONS  diploma en 65 - < 75 punten

De klasse kampioenen en bijhorende medailles vallen weg. Alleen de bekers voor de nationale kampioen FRUIT en DRUIF en de kampioensgilde  blijven bestaan.
 
Art. 10  Fruitwijnen: Wijn vervaardigd van fruit of groente of deels van druiven (verse of geconcentreerde, zowel wit, rosé als rood) moet in de klassen 1 t/m  7 ingediend worden.
            Druivenwijnen: Wijnen zuiver van druiven alleen in de klassen 8 t/m 14.
 
Art. 11  De inzendingen welke in een verkeerde klasse werden ingezonden, worden beoordeeld, doch er worden geen certificaten noch punten toegekend.
 
Art. 12  Indien een deelnemer het wenst kan hij éénzelfde wijn in verschillende klassen laten deelnemen. Hij dient dan per deelnemende klasse een fles wijn in te leveren en hiervoor inschrijvingsgeld te betalen.
 
Art. 13  Het staat de deelnemer vrij in eenzelfde klasse of verschillende klassen meerdere flessen in te schrijven, dit met een maximum van 10 flessen in de klasse fruit en druif, ongeacht het aantal per klasse of categorie, dus maximaal 20 flessen per persoon.
Voorbeeld.: 4 fruit droog wit; 4 fruit droog rood; 2 fruit medium rood; 2 druif droog wit; 5 druif droog rood; 3 druif medium rood.
 
Art. 14  BELANGRIJK: Aangezien de wijnen gedurende enkele weken bewaard worden dienen de ingezonden wijnen ZEKER stabiel en consumptierijp te zijn zodat ze niet hergisten. Het is niet de bedoeling om zieke of foutieve wijnen binnen te geven, die zouden in de gilden in een voorkeuring dienen uitgeselecteerd te worden. Foutieve wijnen zoals C en B- wijnen zouden zeker bijna niet mogen voorkomen. Bij de wijnkeuring is het de bedoeling om gezonde en wijnen die in balans zijn te keuren, zieke, foute, wijnen nog in gisting mogen niet ingediend worden.  Deze wijnen krijgen ook geen keuringsrapport.
Art. 15  De ingezonden flessen en hun inhoud blijven eigendom van de wedstrijd-organisatie.
Art. 16  Bij inzendingen van meer dan één fles per klasse, dient de deelnemer op het inschrijvingslabel, naast de betreffende klasse, een volgletter te vermelden.
Bijv. 1 fles klasse fruitwijn 3 medium wit A en 1 fles klasse fruitwijn 3 medium wit B.
Art. 17  Tijdens de keuring is de ruimte voor het publiek gesloten.
Art. 18  Door deelname a/d wedstrijd, verklaart de deelnemer zich akkoord met het wedstrijdreglement.
Art. 19  Alle gevallen niet voorzien in het reglement zullen door de wedstrijdleiding, in samenspraak met de wijnkeurders, naar best vermogen beslecht worden.
Art. 20  Tegen de beslissingen van de wijnkeurders en/of wedstrijdleiding is geen verhaal  mogelijk.
Art. 21  De organisatoren van de Vlaamse Wijnmakersgilde vzw, noch de wijnkeurders ( van de vroegere wijnkeurdersorde “ Dionysus”) kunnen aansprakelijk gesteld worden voor schade van welke aard dan ook.
 
DEPONEERPUNTEN VOOR DE WIJNFLESSEN: af  te geven tussen nader te bepalen in 2022 (proefavond Leeuwergem) of  bij onderstaande leden op afspraak.
 
1.      William Beeckman, Tuinstraat 18, 9090 Melle                         09-230.29.64
2.      Luc Goessens, Keistraat 1, 9570 Lierde                                  0472-41.25.62
3.      Marc Van Dorpe, Nederweg 16, 9521 Letterhoutem               0471-302.315
4.      Philip Degezelle, Zwinstraat 65, 8510 Marke                          0496-287.713
5.      Johan Temmerman, Meregrachtstraat 77, 1770 Liedekerke   053-67.23.96
7.      Victor De Pauw, Fabrieksstraat 88/01, 1770 Liedekerke         0486-09.71.26
8.        
10.  Victor Beckers, Uikhovenstraat 36, 3631 Uikhoven                   0473-80.76.25
11.  Jozef De Petter, Eikenlaan 10, 1770 Liedekerke                       053-66.02.52
12.  Voor Nederland: Ad Leenaars, Hoofdstraat 35, 5121 JA Rijen (NL)        00 31 161 223 486
13.  Via keurders op de proefavonden op 31/01/2020 en in Leeuwergem waar deze doorgaan
14.  Op 24 februari 2024: tussen 10u en 12u30 in OC Leeuwergem, Gentsesteenweg 306, Leeuwergem
 
INFO proclamatie feest: op zondag 28 april 2024 om 11 uur 30: 
€ 72,00 per persoon.
Salons  Roskam, Roskamstraat 38, 9820 Merelbeke.
Menu:
·Aperitief
gedurende 1 uur van 11u30 tot en met 12u30;
Schuimwijn , fruitsap en 3 verfijnde koude en warme hapjes (2 bedieningen).
* Voorgerecht:
gepocheerde steentongfilets met asperges, bladerdeeg,
bladspinazie graanmos-terdmousseline.
* Tussengerecht:
waterkersvelouté.
* Hoofdgerecht:
geroosterd varkenslende gebraad, fijne tuingroenten,
sausje “zwart woud” met aardappelkroketjes.
* Dessert :
warme appeltaart met aardbeiencompote, vanilleroomijs,
chantilly en munt.
Mokka en versnaperingen.
* Huiswijnen wit en rood en waters inbegrepen tijdens de maaltijd 
·        
Over te schrijven op naam van VLAAMSE WIJNMAKERSGILDE vzw, Tuinstraat 18, 9090 Melle.
·         BE11  9731  2030  0848.
​
·         TEN LAATSTE STORTEN OP 31 maart 2024 

 ​